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在食品類、護膚品、藥物、香煙和飼料原料的加工過程中，由于防止來源于設備元器件上潤滑劑的環境污染是基礎規定。但不可以避免商品與潤滑劑觸碰時，應用容許與食品類觸碰的潤滑劑。
說白了食品級潤滑脂是潤滑脂廠家依照主要用途來區劃的，合乎食品衛生安全規定，能夠運用于食品類藥業等領域加工設備的潤滑脂。潤滑脂廠家會依照食品衛生安全規定將其區別為“有時候與食品類觸碰的潤滑脂”、“不和食品類觸碰的潤滑脂”“水溶油”三大類。食品級潤滑脂與食品級潤滑脂全是食品級潤滑劑。
潤滑脂廠家介紹潤滑脂的特性有以下：
優質的潤濕性能和高低溫試驗特性，優良的承重耐磨性能；
優良的抗氧化能和耐腐蝕維護，并具抑止病菌滋長工作能力；
出色的防潮沖洗特性并且不溶解水,可出示長久、平穩潤滑作用；
優良的黏附性、膠體安定性和機械設備安定性,與大部分塑料和彈膠體相容。
